爱游戏体育官方入口-布莱顿已拒绝纽卡对若昂-佩德罗超5000万镑的报价

admin 2025-07-08 阅读:11 评论:0
    想必很多圈友也想过这个问题吧....今天这个探讨帖,我们就来讨论讨论……  螺蛳粉,不管去哪个城市,都能找到螺蛳粉店。并且包装好的袋装螺蛳粉在某宝一搜到处都是~小圈在外地读大学的朋友也曾买过~▼    而老友粉,却只多见于南宁一带,...

  

  想必很多圈友也想过这个问题吧....今天这个探讨帖,我们就来讨论讨论……

  螺蛳粉,不管去哪个城市,都能找到螺蛳粉店。并且包装好的袋装螺蛳粉在某宝一搜到处都是~小圈在外地读大学的朋友也曾买过~

  

  而老友粉,却只多见于南宁一带,别说外省城市了,就连桂林、柳州的朋友都说,真的比较少见到老友粉。

在某宝搜索老友粉.....

出现的还是螺蛳粉

  

  据媒体报道,柳州螺蛳粉走上了产业化的道路,柳州市还规划建设了螺蛳粉产业园,举办一系列围绕螺蛳粉开展的活动,例如螺蛳粉进京、举办万人同品螺蛳粉、举办螺蛳粉美食节,成立了螺蛳粉协会等。

  

  而且据不完全统计,柳州螺蛳粉在北京、上海、广州、深圳、长沙等城市和柳州本地超过5000家门店,营业额超50亿元,甚至美国、加拿大等国家和地区都有螺蛳粉店。

  连英国布莱顿市市长韦恩·博廷也特地去了柳州品尝了螺蛳粉,说是这是他吃过的最好吃的面条....

  

图 | 吃遍南宁的面面

  为什么柳州螺蛳粉如今能够产业化到这个程度,火到全国甚至其他国家,而老友粉却还只是南宁人自己的老友粉呢?是产业化非常难,还是未到时候?

  小圈综合身边朋友采访以及搜索了下各路网友的说法,总结起来大致说的都是么几点:

  01 外地人对老友粉味道的接受程度不高

  很多外地人说,老友粉闻起来的味道像一股臭馊味,甚至有网友说是脚臭味……甚至网上还流传着这么一个评比,说老友粉在广西美食中是垫底的那一个....

布莱顿已拒绝纽卡对若昂-佩德罗超5000万镑的报价

  

▲ 老友花肠猪肚粉 | 吃遍南宁

  据小圈多年来的观察,老友粉的这个“脚臭味”应该来自于豆豉,因为豆豉就是先把豆给煮熟然后沤臭馊发霉再加工而成的。而“馊味”说的应该就是酸笋了~

  但是这不应该啊!也有很多人说螺蛳粉很臭啊!螺蛳粉里面也有酸笋啊!默默为老友哭泣……

  02 嫌弃老友粉的颜值不够

  还有不少人觉得老友粉的卖相不好,所有的料一团堆在那里,而且老友粉的汤也比较浑浊的样子,不像螺蛳粉那样,红艳艳的汤汁,和什么都好吃。但小圈认为,卖相也不是个事,自古以来粉就没有卖相特别好看的……

  

图 | 吃遍南宁、佳猫

  03 也有人说就餐环境

  不管哪个城市看到螺蛳粉,都能看见比较整洁干净的一个铺面和食用环境,而老友粉除了复记老友和舒记老友之外,(其实就是复记和舒记,环境也是很一般)很难再看到比较美观清洁的店铺,更多的南宁老友味道是隐藏在深巷小店中,用餐环境也并不尽人意。

  

图 | 吃遍南宁的面面

  但小圈认为,核心问题应该是下面这个↓

  04 老友粉的做法相对麻烦

  老友粉的做法比螺蛳粉复杂了许多,我们可以来对比一下:

  想要做一碗经典好吃的老友粉↓

  首先要把炒锅烧旺;

  然后放酸笋、辣椒、豆豉,以及蒜米煸炒;

  待香味溢出,才把瘦肉或猪肝或粉肠放下去;

  等到配料都熟透,再倒适量清汤;

  汤滚后加入米粉,调味出锅。

  

图 | 吃遍南宁的面面

布莱顿已拒绝纽卡对若昂-佩德罗超5000万镑的报价

  而螺蛳粉的做法则简便许多↓

  秘诀在于螺蛳汤的螺蛳粉,粉和各种配料都可以先行准备好,待到客人上门的时候,拿起事先发好的干米粉在沸水中煮透后,浇上一瓢滚烫的、酸辣浓香的螺蛳汤,加入酸笋、花生、腐竹,一碗螺蛳粉就做好了。

  

图 | 吃遍南宁的面面

  一比较就可以发现,老友粉的精髓在于酸笋、辣椒、豆豉和蒜米的煸炒出味,而螺蛳粉的魂在于它的螺蛳汤。老友粉要现做,螺蛳粉则可以快速现卖,而且二者的成本前者高,后者较低些。螺蛳粉的做法简易便捷,是其产业化的基础条件。

  各种配料可以做成单个小配料包,简单容做。↓↓

  

图 | 吃遍南宁

  值得一提的是,螺蛳粉的摊主们也非常具有开放的心态,他们将所有喜欢的口味掺杂在一起,更容易被外地人接受。

  而也有不少网友反映,老友粉的做法也和做老友粉师傅的手法有关,会做正宗老友粉的师傅并不多,有人做得好吃,有人做得难吃,这种波动的水平也导致了外地人对南宁老友粉印象差评。

  

图 | 吃遍南宁的面面

  也许的确有一些老南宁秉持非常深刻的南宁情怀在外地开店,但大规模、产业化、走向全国、迈向世界,的确是有那么一些限制因素。

……

  说了这么多,其实也不乏有很多南宁人说,他们还真的不喜欢老友粉那么火,一旦走出了南宁的街头深巷,变成全国连锁,可以复制出来的老友粉,将会在味道上有很大区别,也许那时的老友粉就没有真正南宁的魂了……

  

图 | 吃遍南宁

  其实小圈也觉得,老友粉能不能产业化这其实并不是很重要,每一个地方都有他的特色传统美食,而这些传统美食是这个地方历经岁月一步步改良而得的,并没有绝对的好与坏,好吃和不好吃,只有吃得惯和吃不惯这个分别,毕竟传统美食是为本地人量身定做的,老友粉便是为南宁人量身定做的美食。

  

  不管有钱没钱,不管身份贵贱,大家都是为那一碗老友而来,一起汗流浃背,大快朵颐,这才是我们南宁人的生活精髓所在。

臭味相投,是老友也。

你觉得呢?老友?

  ▍内容来源:综合网络、@广西头条NEWS

  ▍图文编辑:南宁圈(转载授权请联系微信:xyxx365)

  ▍商务合作微信:nnarea001

  ▍法律顾问:李章渊律师 | 广西道森律师事务所

「每年只上市一个月的桂七香芒」

  百色田东原产地现摘现发的桂七!超新鲜!以下是南宁圈粉丝专属价,过了这周萌萌哒小铺就恢复原价了哈~戳文章底部【阅读原文】买桂七!有问题添加客服微信号:latiao100

小桂七5斤28元/ 9斤39.9元

全国包邮!

(偏远地区除外)

  点这里买芒果~!

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表,未经许可,不得转载。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文

发表评论
热门文章
  • 爱游戏体育在线入口-篮球亚洲杯:菲律宾队实现逆袭晋级的简单介绍

    爱游戏体育在线入口-篮球亚洲杯:菲律宾队实现逆袭晋级的简单介绍
    中国队在本届亚洲杯上表现出色,首轮比赛就以2比1战胜了卡塔尔队而在与韩国队的半决赛中,中国队展现出了强大的实力,以3比0的比分轻松晋级决赛比赛开始后,中国队就采取了积极进攻的策略,不断向韩国队的禁区发起冲击第24分钟,中国队通过一次精妙的配合,由武磊头球攻门,成功破门,为中国队打;在2020年亚冠赛事中,中超球队的表现不佳,暴露出我国足球水平仍处于亚洲二三流的事实为了在三年内实现逆袭,足协提供了足够的时间让国足在世界杯和亚洲杯上证明自己,并为归化球员的入选国家队争取时间归化球...
  • 爱游戏足球体育-山东队在客场对阵青岛康城队,决战一触即发

    爱游戏足球体育-山东队在客场对阵青岛康城队,决战一触即发
    2025年4月21日  浙江广厦争议判罚下逆转青岛,G5决胜局一触即发,本视频由寰宇亦天下提供,24次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台。...
  • 爱游戏足球体育-包含阿塞拜疆在比赛中以一球小胜白俄罗斯,取得了胜利的词条

    爱游戏足球体育-包含阿塞拜疆在比赛中以一球小胜白俄罗斯,取得了胜利的词条
    1、可以说,里尔战胜萨尔茨堡红牛让G组的形势变得更加扑朔迷离,毕竟欧冠小组赛还剩下最后一场比赛,无论哪支球队在最后一场比赛中获胜,他们都有机会能直接晋级16强举个简单的例子,在最后一场欧冠小组赛中,如果沃尔夫斯堡能净胜里尔三球以上,那么他们将凭借净胜球的优势力压里尔获得晋级16强的名额因此。 2、4 利物浦在与巴塞罗那的比赛中表现出了顽强的势力,预测红军将成功晋级5 切尔西在客场与波尔图战平,且在联赛杯中获得了冠军,士气大振,因此预测切尔西将晋级6 埃因霍温以一球小胜阿森纳...
  • 爱游戏体育在线-必须全胜:里昂背靠背对阵尼斯和摩纳哥

    爱游戏体育在线-必须全胜:里昂背靠背对阵尼斯和摩纳哥
    昂联需这一喜讯或将对即将在欧联杯14决赛次回合对阵曼联的名球里昂,注入信心此外,最佳阵容第29轮最佳阵容的昂联需其他成员还包括门将谢瓦利耶里尔后卫M巴尔德尼斯。 2015年5月25日  法甲第38轮,巴黎里昂摩纳哥马赛以及圣埃蒂安全部取胜,巴黎里昂以及摩纳哥获得欧冠资格,马赛及圣埃蒂安进军欧联图卢兹积42分排在第17尼斯积4。...
  • 爱游戏体育官方-丹麦队在激烈对决中胜出,晋级半决赛

    爱游戏体育官方-丹麦队在激烈对决中胜出,晋级半决赛
      北京时间6月26日00:00,欧洲杯八分之一决赛,威尔士坐镇王子公园球场迎战北爱尔兰。威尔士如愿以偿杀进十六强,贝尔和他的伙伴们创造威尔士欧洲杯历史;作为英伦三队之一的北爱尔兰也是首次晋级欧洲杯,同样闯进淘汰赛,而且在面对波兰、德国也只一球小负,北爱尔兰人的顽强不容忽视。如今,两支欧洲杯黑马在1/8决赛遭遇,无论谁晋级都将书写历史。届时遛天津将对本场比赛提供视频直播,敬请关注。     【遛天津面数据前瞻】   1、巴黎王子公园球场是位于法国巴黎16区的一座体育场,可以容...